MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA

   

MANEJO DEL CULTIVO DE LA

UCHUVA EN COLOMBIA

DISTURBIOS EN AUSENCIA DE PATOGENOS

INFECCIOSOS

Daños por granizo

El granizo puede ocasionar defoliaciones severas en el cultivo de la uhuva.

Cuando la lluvia es fuerte y acompañada de granizo, las hojas se desflecan, a

veces se arrancan y casi siempre son perforadas. Si el impacto es sobre el

tallo, el daño se localiza en el punto del impacto y el tejido toma un color

claro como el papel. El capacho también puede ser afectado recibiendo los

mismos daños que las hojas y tallos.

Daños por heladas

El cultivo de la uchuva, tiene gran riesgo de sufrir los efectos de las heladas

que se presentan en las zonas altas en épocas de verano. No se conocen

materiales o líneas de uchuva con resistencia a estos fenómenos, pero debido

a que su origen de esta especie son las zonas altas de los Andes, posiblemente

debe poseer genes de resistencia no detectados hasta el momento. Los

síntomas de las heladas se manifiestan en las hojas como manchas grades

necróticas, de color oscuro a marrón, ocasionadas por el descongelamiento.

Cuando la helada es muy fuerte, puede defoliar completamente el cultivo.

Daños por herbicidas

Los síntomas por toxicidad con herbicidas, muestran

un cuadro sintomático muy similar a los ocasionados

por virus. Las hojas se deforman por crecimiento

irregular de las márgenes, arrugándose, encrespándose

y produciendo ampollas. En la mayoría de los casos

las plantas se recuperan.

PLAGAS ASOCIADAS AL CULTIVO DE LA UCHUVA

Pulguilla

Organismo causal: Epitrix sp. El insecto es un cucarroncito pequeño de la

familia Chrysomelidae, de apenas dos milímetros de longitud, de color negro

brillante, que al mas leve contacto escapa mediante saltos. La plaga tiene

amplio rango de hospederos y se dispersa fácilmente de un cultivo a otro.

Síntomas: Los síntomas se presentan en el campo inmediatamente después

del trasplante y se expresan como pequeños orificios o perforaciones que

dejan los insectos adultos a medida que se alimentan. En esta etapa del

cultivo, los ataques de la pulguilla son importantes porque retrazan el desarrollo

normal de la planta. La pulguilla puede afectar las plantas en cualquier

estado de desarrollo, sin embargo en las plantas adultas el daño se aprecia

menos. La pulguilla se encuentra en todas las zonas donde se cultiva la

uchuva.

Manejo: Para el manejo integrado de la pulguilla se deben seguir las

siguientes pautas: tener libre de malezas el lote para la siembra y dejar una

franja de 2 m de ancha a su alrededor; se debe trasplantar el material vegetal

lo mas endurecido posible, para garantizar el escape de las plantas al ataque

del insecto. Cuando el ataque es muy fuerte y requiera la aplicación de

insecticida químico, se debe hacer 15 días antes de la cosecha. Los más

insecticidas más recomendados se basan en el ingrediente activo: dimetoato.

Perforador del fruto

Organismo causal: Heliothis subflexa. La plaga es una polilla de color

pajizo, por lo que puede pasar inadvertida en la hojarasca. Se encuentra en

todas las zonas donde se cultiva la Uchuva. Tiene un amplio rango de

hospederos entre los que destacan los pastos.

Síntomas: La mariposa adulta pone sus huevos en los tallos, en las hojas

cerca de los frutos recién cuajados, o en malezas aledañas. Los daños los

produce la larva desde sus primeros ínstares. Una vez la larva eclosiona,

perfora el capacho en estado verde y se alimenta del fruto también en estado

verde. La larva pasa a otros frutos para continuar su alimentación. La

presencia de la plaga se nota únicamente cuando hace el orificio de salida

para alimentarse en otro fruto o para empupar, o por la presencia de

excrementos en el ápice del capacho.

Manejo: El manejo integrado de la plaga se basa en las siguientes

recomendaciones: Destruir los cultivos o socas de uchuva abandonados,

cercanos al lote nuevo; mantener el cultivo libre de malezas hospederas;

cosechar y destruir los frutos afectados por la plaga.

Cuando se encuentren posturas de la plaga en las plantas de uchuva o en

otros hospederos, se deben hacer aplicaciones periódicas de un insecticida

biológico que contenga Bacillus thuringiensis. Si se presenten ataques muy

fuertes de la plaga, se recomienda aplicar insecticidas químicos, en cualquier

momento no inferior a 15 días antes de realizarse la cosecha.

Fuente: MANEJO DEL CULTIVO DE LA

UCHUVA EN COLOMBIA

José Luis Zapata P.*

Alegría Saldarriaga C.

Mauricio Londoño B.

Cipriano Díaz D.

Boletín Técnico

C.I. La Selva

Rionegro, Antioquia - Colombia