LA BERENJENA

LA BERENJENA
- La berenjena esta adaptada a casi todos los países, en los climas
subtropicales, que sean calidos, pero no tolera temperaturas bajas.
La semilla germina y nace a los 13 días, cuando se siembra a un
centímetro de profundidad y existe buena temperatura, 20 grados
por lo menos.
- SISTEMAS DE CULTIVO. Esta es una planta que exige buenos
suelos, fértiles, profundos y sueltos, además buenos drenados. El
estancamiento del agua le es muy perjudicial.
- Se siembra en almácigos bien preparados y desinfectados con
anticipación. Las semillas se siembran de modo que queden bien
cubiertas, pero no muy profundas.
ESPACIAMIENTO. La berenjena se siembra en campo, en surcos
separados 60 centímetros a 1.27 metros, dejando un espacio de 90
y 45 centímetros entre plantas, de acuerdo con el tamaño de cada
variedad. Al sembrarse la planta, debe apretarse bien la tierra a su
alrededor, y luego se da un buen riego.
LAABORES DE CULTIVO. Estas consisten en una limpia de malas
hierbas y en riegos oportunos. Es conveniente aporcar bien las
plantas, pues debido a su follaje abundante y el peso de las frutas
tienden a inclinarse.
COSECHA. Los frutos están listo para cosechar a los dos y medios
mese. Al cosechar la berenjena, se debe emplear un cuchillo bien
afilado y unas tijeras de podar, dejando una pequeña porción del
tallito que sostiene el fruto. La cosecha se hace, por lo menos, una
vez a la semana.
PROBLEMAS DEL CULTIVO DE LA BERENJENA
Plagas: Las principales son:
- Un insecto llamado coquito, que tiene unos 8 milímetros de
largo, con alas oscuras, muy brillantes, que perfora las hojas tiernas.
Los gusanitos o larvas de este insecto son de color amarillo y atacan
las raíces de las plantas, las cuales, cuando el ataque es fuerte, se
marchitan y mueren. Las plantas fuertemente atacadas por larvas
se deben arrancar con la tierra que las rodea y luego quemarse.
Las arañitas que atacan la berenjena aparecen en grandes cantidades
por el revés de las hojas dándole una apariencia como plateada a todo
el follaje. Cuando el ataque es fuerte, las hojas se caen y la planta
muere. Utilice un fungicida ecológico para acabar con estos insectos
dañinos

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