Cultivo del tomate en invernadero
Poda y guía
Para una mejor producción, pode las plantas de tomates de
tal forma de contar con solo un tallo principal removiendo los brotes
laterales, llamados comunmente “chupones”. Cada chupón se formará en el punto dónde
nace cada hoja del tallo principal, por encima del pecíolo de la hoja (tallito
de la hoja). Si se permite que todos los chupones crezcan y produzcan frutas,
aumentará la cantidad total de frutas, pero serán más chicas y de calidad
pobre. Es mejor tener un tallo principal que lleve las frutas, ya que esta
práctica producirá frutas más grandes, más uniformes y de más calidad.
El corte de los chupones una vez por semana será una forma
de controlar la situación. Se aconseja dejar uno a dos chupones chicos en la
parte superior de la planta. Asi, si la planta es dañada y la punta de la misma
se quiebra, se puede dejar que uno de estos chupones crezca y se transforme en
la punta de dicha planta. En general, elimine los chupones que son más grandes
de una pulgada.
Coloque un sistema de soporte de alambres por encima del
cultivo. Use alambre galvanizado de 9 gauge o de 3⁄32 pulgadas o más (una caja
de 100 libras contiene alrededor de 1.700 pies ). Estos alambres van paralelos
a la dirección de la hilera de plantación y a 7 pies del nivel del suelo. Corte
trozos de 14 pies de largo, así están lo suficiente sueltos para permitir que
las plantas se apoyen y cuelguen cuando lleguen a la altura del alambre. Ate
una cuerda en forma suelta (no un lazo o nudo corredizo) o sujétela a la parte
inferior de la planta, llévela por encima del alambre, y luego átela al alambre
con una especie de lazo o nudo corredizo. En las casas de comercio encontrará
los ganchos de plástico (vea el Apéndice 1 para la lista de proveedores). Nota:
Asegúrese de que la estructura del invernadero sostendrá el peso de las plantas
con frutas que cuelgan, o que contará con una estructura fuerte en la cabecera
de las líneas para soportar los alambres.
Piense que los alambres deben soportar una carga de 15
libras por pie, o tres toneladas por cada 600 plantas.
Cuando la planta alcanza la altura del alambre, la misma
debería ser colocada sobre el mismo y que cuelgue. Mantenga la cuerda atada con
su mano izquierda por encima de la planta; afloje el nudo con su mano derecha.
Simultaneamente deje que la planta cuelgue alrededor de 2 pies por debajo del
alambre y corra la atadura hacia la derecha. La planta debe quedar recostada al
mismo tiempo que se la deja colgar; de otra manera el tallo probablemente se quebrará.
Siempre recuéstelas en la misma dirección.
No lo haga hacia la derecha y hacia la izquierda ya que las
plantas se harán sombra unas a otras.
Mantenga las plantas todas a la misma altura así no se hacen
sombra. Repita esta operación cada vez que las plantas pasan la altura del
alambre. Esta es otra razón por la cual se prefiere el sistema de dos cultivos
por año; se necesita menos mano de obra para el sostén y cuelgue de plantas.
A medida que usted pode las plantas para obtener un solo
tallo, enrósquelo alrededor del alambre soporte. Usted puede podar y enroscar
en una sola operación, antes de seguir con la siguiente planta.
Siempre enrosque en la misma dirección; si usted comienza en
sentido de las agujas del reloj, continúe así; de otra forma, cuando la planta
se haga pesada por la fruta, puede que se suelte de la cuerda y se quiebre.
Algunos productores prefieren usar clips plásticos para segurar la planta a la
cuerda, ya sea en combinación con el enrosque o para reemplazar el mismo.
La poda de los racimos también mejorará el tamaño y la
uniformidad. Esto implica eliminar las frutas más chicas de algunos racimos,
dejando las tres, cuatro o cinco mejores. Elimine la fruta malformada primero.
De otra manera, elimine la fruta más chica, la cual es generalmente la última
formada en cada racimo.
Fuente: La dirección
del autor es Truck Crops Branch Experiment Station, P.O. Box 231, Crystal
Springs, MS 39059; teléfono (601) 892-3731, fax (601) 892-2056. El e-mail del
Dr Richard Snyder es ricks@ext.msstate.edu
El autor agradece enormemente a los profesores y miembros de
la Truck Crops Branch Experiment Station, y expresa su apreciación por el arduo
trabajo en la asistencia de los estudios en el invernadero de Crystal Springs.
Estos estudios son la base de la mayor parte de la información en esta
publicación.
Por el Dr. Richard G. Snyder, especialista en Extensión
vegetal.
La Universidad Estatal de Mississippi no discrimina en base
a la raza, color, religión, nacionalidad, sexo u orientación sexual, afiliación
grupal, edad, disabilidad, o estado de veterano.
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