ESCOGIENDO EL LUGAR PARA EL HUERTO ORGÁNICO URBANO EN ZONAS DURAS



Huertos Orgánicos Urbanos en Azoteas,
Terrazas y Patios Traseros
ESCOGIENDO EL LUGAR
PARA EL HUERTO ORGÁNICO
URBANO EN ZONAS DURAS
El tamaño no es una limitación, este puede ser completamente variable y se
adapta a nuestras necesidades y posibilidades.
Acceso a la luz del sol
Cualquier lugar es bueno para cultivar siempre que la luz del sol llegue de
manera directa y durante la mayor parte del día. Hay que evitar los espacios
que pasan muchas horas a la sombra (por ejemplo aquellos que están muy
cerca de paredes altas o bajo árboles muy frondosos) ya que la falta de luz
hace que las plantas se vuelvan delgadas y pálidas.
La cosecha final de las hortalizas que cultivamos en nuestra huerta está
directamente relacionada con la cantidad de luz solar que reciben las plantas,
debido a que los rayos directos del sol proporcionan la cantidad y calidad de
luz requerida para que se realice la fotosíntesis, proceso por el cual las plantas
obtienen la energía necesaria para lograr un crecimiento sano, producir un
mayor volumen en las hortalizas de hojas y lograr una mayor formación de
frutos y raíces.
Recomendamos: Es conveniente mencionar que existen algunas
épocas del cultivo en que las plantas requieren de cortos periodos de
sombra, en el caso de las plántulas que se encuentran en geminación
o recién transplantadas, una larga exposición a un sol fuerte puede
producir quemaduras y marchitamiento.
Acceso al agua
Para el crecimiento de las plantas es esencial un suministro de agua regular
y adecuado, así que el huerto urbano debe tener una fuente de agua cerca.
Cuando hablamos de una fuente de agua nos referimos a un caño o a lugares
de almacenamiento como baldes, tanques, etc.
En el caso del cultivo en zonas duras, el tipo de recipiente al igual que el
tipo de sustrato que utilicemos puede ayudar a disminuir la cantidad de agua
necesaria para el riego, al cubrir el sustrato con plástico, o piedras pequeñas o
pasto picado. Además, se puede disminuir la pérdida de agua por evaporación,
manteniendo por más tiempo la humedad en el sustrato. Más adelante te
enseñaremos a hacer un uso adecuado de este valioso recurso.
¿QUÉ NECESITO PARA
INSTALAR MI HUERTO ORGÁNICO
URBANO EN ZONAS DURAS
(AZOTEAS Y PATIOS)?

Recipientes o contenedores
En términos generales el recipiente permite contener el sustrato con los
nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las plantas, de igual
forma permite mantener el oxígeno y proteger las raíces de la luz. Es aconsejable
que los recipientes o contenedores sean oscuros y que sean seleccionados de
acuerdo con el tamaño de crecimiento de las raíces del cultivo.
Si tu recipiente no es oscuro puedes pintarlo por fuera con pintura negra!
Existen varios tipos de recipientes que puedes emplear para la siembra de
hortalizas o frutales, entre ellos cajones de madera, canecas (baldes), botellas
y bolsas plásticas; también puedes construir jardineras con ladrillos y cemento
como contenedores.
Fuente: Gunther Merzthal
Coordinador Regional del Programa Ciudades
Cultivando para el Futuro (CCF)
au@ipes.org.pe
www.ipes.org/au

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