Enfermedades causadas por hongos
Gota, tizón tardío, phytopthora Phytopthora
infestans
La enfermedad es común en zonas con
temperaturas entre 15º y 22º C y humedad relativa alta (mayor de 80%). El
patógeno se transmite en semillas de tomate y puede sobrevivir en forma de
micelio en otras plantas cultivadas o malezas de la familia de las solanáceas,
o en residuos de cosecha que permanecen en el suelo. Cuando la severidad de la
gota es alta en las hojas o tallos, las esporas del hongo son fácilmente diseminadas
por el viento, las herramientas o por el salpique del agua de riego.
Los síntomas de la gota se pueden presentar en
hojas (figura 160), tallos o frutos.
Generalmente, los primeros síntomas se
presentan en las hojas, como manchas grandes de color café o castaño,
apariencia húmeda, con una coloración verde pálido alrededor de la lesión. En
el envés de las hojas o sobre la superficie de los tallos las lesiones son del
mismo color, y se observa una leve ceniza blanquecina en el centro de la lesión
que corresponde a la esporulación del hongo. En periodos de humedad relativa
alta, las lesiones en los tallos crecen y cubren grandes extensiones de tejido,
causando la muerte total o parcial de la planta.
El patógeno también afecta los pecíolos y
causa su doblamiento. En los frutos (figura
161), las lesiones son redondas o elípticas en
principio y de color café oscuro. El patógeno cubre rápidamente la superficie
del fruto, que se torna irregular y, dependiendo de las condiciones
ambientales, las lesiones pueden cambiar de color castaño a negro.
P. infestans también puede atacar plántulas de
tomate en la etapa de semilleros, causando lesiones en hojas y muerte de las
plántulas al ocasionar estrangulamiento de su cuello.
Como control cultural es importante evitar
altas densidades de siembra; las podas de hojas bajeras disminuyen la humedad
dentro del cultivo y la severidad del patógeno.
Los restos de plantas o partes enfermas se
deben retirar del cultivo en bolsas plásticas y eliminar. Como control químico
se recomiendan aspersiones de fungicidas (tabla 16).
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