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Mostrando entradas de noviembre, 2013

Cultivo del plátano Golden Beauty:

Cultivo del plátano Golden Beauty: tiene la particularidad de su resistencia a la enfermedad de Panamá y a la Sigatoka. Son bananos pequeños, con racimos cortos, pero resistentes al transporte y de muy buen sabor. Morado: es resistente a las enfermedades pero tarda más de 18 meses en fructificar. Es un banano de gran porte, con hojas y tallos de color morado intenso. Produce racimos compactos de unos 100 frutos de sabor intenso, tamaño medio y cuya coloración vira a naranja a medida que madura. De origen exclusivamente de Musa balbisiana las variedades más importantes son: Maricongo: porte grande con fruta muy angulosa y de buen tamaño. Saba: es de menor calidad culinaria pero inmune a la Sigatoka negra. Finalmente, existen cultivares híbridos dipolides, triploides y tetraploides, de los cuales podemos destacar: Burro u Orinoco: planta alta, resistente, de pocos frutos largos y muy gruesos, con la pulpa ligeramente rosácea y comestible en crudo, aunque cocida es excelente. Francés: b…

Frutales tropicales potenciales para el piedemonte llanero Aguacate

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Frutales tropicales potenciales para el piedemonte llanero Aguacate Nombre científico: Persea americana Mill. Familia: Lauraceae Nombres comunes: Aguacate, pear, apricot (Islas Vírgenes); palto, cura (Colombia); palta (Ecuador, Perú, Chile y Argentina); huira-palto (Perú); avocado (Inglés); avocado pear (Trinidad y Tobago); pear, butter-pear (Honduras Británicas); avocat, avocatier (Francés); Zaboca (Haití); aucate, advocat (Antillas Holandesas); advocaat (Suriname); abacate (Brasil). (1) Descripción Origen El Centro de origen del género Persea, incluído el aguacate, son las cordilleras central y centro oriental de México y hasta las serranías de Guatemala. (4) Los primeros Europeos que viajaron por esta región durante el siglo XVI encontraron el aguacate y los cultivaron y distribuyeron en Centroamérica y el Norte de Suramerica. (4) Clasificación Todas las especies de los aguacates cultivados están incluídas en tres razas hortícolas que son: Mexicana Guatemalteca y Antillana. Ríos-C…

Semillas y tipos de siembra Cuando las especies son de difícil enraizamiento:

Semillas y tipos de siembra Cuando las especies son de difícil enraizamiento: Estacas de madera semidura o suave. El otoño e invierno son las estaciones ideales para propagar ya que, al ser las temperaturas bajas y haber más humedad en el ambiente, los riesgos de deshidratación son menores. Además, en el caso de las plantas caducas se aprovecha el receso invernal y el recibir frío durante el invierno favorece su brotación en primavera. Sin embargo, hay especies que son de difícil enraizamiento. En esos casos se opta por propagarlas en primavera o verano para aprovechar que los tallos se encuentran en plena actividad de crecimiento. Pero, como estas épocas presentan mayores riesgos de deshidratación se debe: mantener las plantas siempre a la sombra y con temperaturas frescas, usar una mezcla de sustrato de arena y compost, mantener permanente humedad en el sustrato y el ambiente (pero rocordando que el sustrato jamás debe estar empapado), y dejar el mínimo de follaje. Estacas de madera se…

EL JARDÍN DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES Menta (Mentha sp.)

EL JARDÍN DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES Menta (Mentha sp.) Son especies herbáceas perennes y aromáticas que llegan a una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta y son simples y de forma oblonga a lanceolada menudo tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas. Las mentas más cultivadas son el híbrido Mentha × piperita (menta pimiento) y las especies Mentha suaveolens y Mentha pulegium (Poleo). Especificidades para el cultivo: en invierno conviene recortarla a ras de suelo para que rebrote con fuerza y obtener una planta vigorosa. Se puede reproducir separando parte del rizoma subterráneo y tansplantándolo. Es bastante invasora. Aplicaciones medicinales: infusión al 2%. Es adecuado para problemas digestivos y tiene…

Agricultura Orgánica en el Trópico y Subtrópico Piña Embalaj

Agricultura Orgánica en el Trópico y Subtrópico Piña Embalaje Las piñas estarán de tal forma embaladas que se note que están convenientemente protegidas. El material destinado al uso en el interior del embalaje será nuevo, limpio y de tal calidad que no cause daños externos ni internos en los productos. Está permitido el empleo de papel, etiquetas autocolantes o de materiales que contengan datos sobre la empresa, siempre que en su impresión o en sus etiquetas no se hayan empleado colores ni pegamentos venenosos. Los embalajes estarán libres de sustancias dañinas. Disposiciones sobre la especificación a marcar en el embalaje Identificación Nombre completo o razón social del exportador Tipo/denominación de la mercancía o producto "Piñas", si el producto no es reconocible por fuera Denominación de la variedad o de su tipo comercial Orígen del producto País de origen, y en forma opcional: denominación nacional, regional o local Características de comercialización Calidad Tamaño…