Fruticultura: Citricos 6. Naranjo amargo


Fruticultura: Citricos
6. Naranjo amargo. De buen comportamiento agronómico (cosechas aceptables y
de buena calidad), buena resistencia al frío, pero con el inconveniente de que es
muy sensible a la tristeza, de forma que su empleo quedó prohibido a partir de
1972, excepto en limonero, ya que resulta tolerante a la tristeza, al parecer
debido a que el virus no se multiplica en las hojas del limonero, lo cual impide el
desarrollo de la enfermedad. Es resistente al resto de virosis. Con respecto al C.
macrophylla y el C. volkameriana presenta las ventajas de una gran resistencia a
la asfixia radicular, a Phytophthora, a Armillaria y a las heladas, con una mejor
calidad de la fruta. Por el contrario, entra en producción más tarde y no es tan
productivo. Injertado en la variedad Verna produce un sobrecrecimeinto en el
injerto, dando lugar a problemas de circulación de savia que reducen la vida y la
producción del árbol, especialmente en árboles de 6 y 7 años de edad. Un modo
de evitarlo es la introducción de madera intermedia de naranjo dulce o limonero
Fino
7. MEJORA GENÉTICA
La mejora genética de los cítricos mediante métodos convencionales se encuentra muy
limitada debido a sus características genéticas y reproductivas. Los cítricos tienen un
sistema de reproducción complejo, con muchos casos de esterilidad y de inter y auto
compatibilidad, apomixis, elevada heterozigosis y la mayoría de las especies presentan
un prolongado periodo juvenil. Además, se desconoce el modo de herencia de la mayor
parte de caracteres agronómicos de interés.
El desarrollo de técnicas moleculares ha permitido realizar mapas de ligamiento del
genoma de los cítricos y se dispone de marcadores de ADN asociados a caracteres de
interés, pudiendo ser útiles en la realización de una selección temprana de la progenie
con los caracteres deseados en programas de mejora clásica. De cualquier modo el
número de marcadores asociados a genes de interés sigue siendo aún muy escaso en
citricultura.
Actualmente las investigaciones van dirigidas a la introducción de genes de posible
interés agronómico en distintas especies de cítricos:
Introducción en plantas de naranjo dulce un gen aislado de tomate que produce
una proteína anti fúngica para tratar de hacerlas más tolerantes a Phythopthora
spp.
Introducción de genes implicados en el metabolismo de giberelinas en Citrange
Carrizo con el objetivo de controlar el tamaño de las plantas.
Introducción de genes de insensibilidad a etileno para tratar de controlar la
abscisión.
Introducción de genes del virus de la tristeza de los cítricos para investigar la
biología del virus y sus interacciones con el huésped y obtener la resistencia.
Sin embargo el desarrollo futuro de esta tecnología depende en gran medida del apoyo
de agricultores y consumidores.
Fuente: Gobierno Departamental Autónomo Santa Cruz
DIRECCION DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD

Guayaba uso y comercialización

  Guayaba uso y comercialización uso El fruto se utiliza para el consumo en fresco, la preparación de jugos, jaleas, mermeladas, néctares, z...