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Mostrando entradas de julio, 2012
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Fungicidas Ecológicos- repelentes.

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Fungicidas Ecológicos, repelentes.
6. PARAISO
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Semillas 150 gramos Frescas
Agua 2 Litros
PROCEDIMIENTO:
1. Moler muy bien las semillas hasta triturarlas por completo, agregando 1 litro
de agua para formar una pasta.
2. Agregar agua hirviendo hasta completar 2 litros.
3. Dejar reposar 12 horas.
4. Colar en un lienzo fino.
UTILIZACIÓN:
Controla Gusanos cogolleros, Mosca Blanca y pulgones. Su acción es fundamentalmente como repelente, pero también mata insectos que comen hojas fumigadas con el producto. Tiene un efecto de 5 - 6 días.
Su efecto es mejor cuando se aplica por la mañana o al atardecer, cuando el sol está próximo a ocultarse.
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7. CEBOLLA
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Cabezas o bulbos 20 gramos Amarillas o rojas
Agua 2 Litros
PROCEDIMIEN…
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Cultivo del Aguacate: Manejo Agronómico

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Cultivo del Aguacate
Manejo Agronómico:
Viveros
Existe la opción de realizar viveros propios para lo cual tendrá que preparar los porta injertos con semillas de árboles criollos con buen desarrollo, buena producción y resistencia a plagas, enfermedades, sequía y otros factores adversos. Procediendo a realizar el semillero en tablones o directamente en bolsas de polietileno de 9 x 12” las cuales se colocan en hileras de tres a 4 filas. Para lograr un buen desarrollo de los patrones se debe procurar un buen cuidado, riegos, fertilización y control de plagas y enfermedades.
Propagación
La propagación por injerto es el método más apropiado para reproducir las variedades seleccionadas de cultivo comercial, ya que los árboles injertados son uniformes en cuanto a la calidad, forma y tamaño de la fruta. Las semillas deben provenir de frutas sanas, de buen tamaño, cosechadas directamente del árbol. Su viabilidad dura hasta tres semanas después de extraída de la fruta.
La semilla se lava con …
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Cultivo sin Suelo de Hortalizas, Sustratos: Arenas

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Cultivo sin Suelo de Hortalizas
Arenas
Es un material de naturaleza silícea y de composición variable, dependiendo de la roca silícea original.
Procede de canteras (granito, gneis, basalto, etc.), o en ríos procedente de depósitos de formación aluvial, más o menos reciente. Las primeras son más homogéneas que las de río.
Deben estar exentas de limo y arcilla. Los niveles de carbonato cálcico no deberá ser superior al 10%. El tamaño de las partículas debe estar comprendido entre 0,02 y 2 mm. y una adecuada distribución de los tamaños.
Tiene una densidad aparente de 1,5 g./cm3, un espacio poroso <50%. Con tamaños de partícula inferiores a 0,5 mm la capacidad de retención de agua es alta. Con los tamaños aconsejados presenta un buen drenaje. Si está exenta de limo, arcilla y carbonato cálcico, es inerte químicamente y presenta una capacidad de intercambio catiónico muy baja < 5 meq/100 g. Por su gran resistencia mecánica es un sustrato permanente. Presenta un problema de suministr…
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El cultivo de aguacate: BENEFICIOS

MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA

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MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA
PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CULTIVO
Enfermedades ocasionadas por hongos
Mal de semilleros, Damping-off
Organismo causal: Phytium sp. El patógeno que causa la enfermedad
puede vivir en el suelo como saprófito. En ciertas ocasiones se puede presentar
acompañado de otros patógenos que también producen la enfermedad, tales
como: Rhizoctonia sp y Fusarium sp.
Síntomas: Según Blanco (2000), los síntomas producidos por la enfermedad
en los semilleros varían con la edad y la etapa de desarrollo de las plántulas.
La sintomatología más común, es la pudrición de las raíces y/o de los tallos.
También se presenta amarillamiento de las plántulas y necrosis acompañadas
de depresiones en la base de los tallos.
El mal de semilleros se puede presentar en todos los cultivos que requieran
de éstos para su posterior transplante al campo. Cuando el ataque de la
enfermedad es temprano y la humedad en los semilleros es excesiva, la pérdida
de las plántulas puede …

Cultivo del Aguacate -Persea americana Mill-

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Cultivo del Aguacate (Persea americana Mill)
CARACTERISTICAS
El aguacate es una planta perteneciente a la familia de las Lauráceas. Originario de Guatemala, parte de Centro América y México.
Es una planta perenne, de gran crecimiento vegetativo, llegando en su hábitat natural a una altura de 10 a 12 metros. Con raíces superficiales, que absorben agua y nutrientes principalmente en las puntas a través de los tejidos primarios; esto determina la susceptibilidad del árbol al exceso de humedad que induce a ataques de hongos y pudriciones vasculares.
Las ramas son abundantes, delgadas y frágiles, sensibles a las quemaduras de sol y a las heladas, se rompen con facilidad al cargar muchos frutos o por acción del viento, las flores son hermafroditas, simétricas, de color verde amarillento. Las hojas son simples y enteras, presentan un color rojizo y al llegar a la madurez se tornan lisas, coriáceas, y de un verde intenso
Con relación a la polinización, en las regiones subtropicales y templad…

Cultivos hidropónicos Insecticidas orgánicos

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Cultivos hidropónicos
Insecticidas orgánicos:
FÓRMULAS A BASE DE ALGUNOS PRODUCTOS NATURALES
3. AJÍ PICANTE
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Ají pajarito o Tabasco 120 gramos Muy maduro
Agua 2 Litros
PROCEDIMIENTO:
1. Moler muy bien los ajíes hasta triturarlos por completo, agregando 1/2 litro de agua para formar una pasta.
2. Agregar agua hirviendo hasta completar 2 litros.
3. Colar en un lienzo fino.
4. Dejar reposar 12 horas.
UTILIZACIÓN:
Actúa irritando la piel de los insectos desnudos o causando repelencia por el olor. Controla gusanos comedores de hojas, Mosca Blanca, algunas Hormigas y Pulgones. Su efecto dura entre 48 y 72 horas.
Se debe aplicar antes de las 9 de la mañana o después de las 4 de la tarde.
No se debe guardar más de 24 horas.
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4. EUCALIPTO
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Hojas de Eucalipto …

Principales Sustratos Utilizados en Cultivo Sin Suelo de Hortalizas: Perlita

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Principales Sustratos Utilizados en Cultivo Sin Suelo de Hortalizas:
Perlita
La perlita se introduce en España unos años más tarde que la lana de roca, en 1990, aunque su crecimiento ha sido similar.
La perlita es un silicato de aluminio de origen volcánico. El material recién sacado se muele y es transformado industrialmente mediante un tratamiento térmico con precalentado a 300-400ºC y depositado en hornos a 1.000ºC. A estas temperaturas se evapora el agua contenida en sus partículas, obteniendo un material muy ligero con una alta porosidad, obteniendo un material de 128 kg./m3 de densidad.
Existe en el mercado diferentes tamaños de partícula, que da lugar a los distintos tipos de perlita, siendo uno de los más comercializados el tipo B-12, que está formado por fracciones medias y gruesas junto con fracciones finas.
Propiedades físicas de perlita tipo B-12:
Porosidad total (% vol.) .................................................................................... 85,9%
Densidad a…
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Fruticultura: Cítricos

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Fruticultura: Cítricos
5. Poncirus trifoliata. Muy resistente al frío, tristeza, Phytophthora spp., pero
con problemas en suelos calizos, pobres o salinos. Da mala calidad de fruto y su
conducción no es fácil.
6. Naranjo dulce. Extremadamente sensible a Phytophthora spp. y no soporta la
caliza.
7. MEJORA GENÉTICA
La mejora genética de los cítricos mediante métodos convencionales se encuentra muy
limitada debido a sus características genéticas y reproductivas. Los cítricos tienen un
sistema de reproducción complejo, con muchos casos de esterilidad y de inter y auto
compatibilidad, apomixis, elevada heterozigosis y la mayoría de las especies presentan
un prolongado periodo juvenil. Además, se desconoce el modo de herencia de la mayor
parte de caracteres agronómicos de interés.
El desarrollo de técnicas moleculares ha permitido realizar mapas de ligamiento del
genoma de los cítricos y se dispone de marcadores de ADN asociados a caracteres de
interés, pudiendo ser útiles en la realizac…
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Plantas con propiedades alelopáticas:

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BASES PARA EL MANEJO AGROECOLÓGICO DE
PLAGAS EN SISTEMAS AGRARIOS URBANOS

Plantas con propiedades alelopáticas: En la flora de cualquier
finca existen cultivos y malezas con propiedades
alelopáticas, lo que significa que los exudados de sus raíces,
el lavado de su follaje y los restos de órganos que caen al suelo
tienen diferentes efectos sobre otras plantas (cultivadas o
malezas).
En el caso de los cultivos alelopáticos, estos pueden aprovecharse
para disminuir niveles de ciertas especies de malezas
y por el contrario, la presencia de malezas con estas propiedades
pudiera afectar el normal desarrollo de ciertos cultivos, todo lo
cual debe ser manejado por el agricultor
Arboleda o mini-bosque: Cuando en las fincas se crean espacios
para fomentar pequeñas arboledas, estas pueden tener
diferentes funciones productivas, incluso servir de sombra para
la crianza de animales, la lombricultura, el compostaje, entre
otras que son bien conocidas por los agricultores.
A esto se deben agregar l…
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MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA

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MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA
PODAS
La poda en el cultivo de la uchuva es una de las prácticas más recomendadas
porque tiene efectos sobre el tamaño del fruto, mejora la arquitectura de la
planta, facilita el manejo del cultivo y la cosecha. Además, mejora la efectividad
del sistema de tutorado.
En el cultivo de la uchuva se realizan dos tipos de poda: de formación y de
mantenimiento.
La poda de formación consiste en eliminar los brotes o chupones que se
producen en la base del tallo principal hasta los primeros 40 cm de altura,
con el fin de disminuir la humedad relativa dentro del cultivo y la presencia
de enfermedades.
La poda de mantenimiento o sanitaria es la más importante y consiste en
remover ramas secas, viejas y enfermas de la planta, con el propósito de
disminuir las fuentes de inóculo de las principales enfermedades.
TUTORADO Y AMARRE
Las plantas de uchuva se deben sostener mediante tutores y amarres, debido
a que cuando están en producción alcanzan demasiad…

Gusano tejedor del aguacate

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Gusano tejedor del aguacate: Lepidoptera. Jocara subcurvularis
Schaus.
Las larvas se localizan hacia las zonas terminales de las ramas,
donde se unen las hojas con hilos de seda. Se alimentan de los
tejidos superiores de las hojas, por lo que se observa una apariencia
esquelatizante dentro de las hojas y una región externa decolorada.

Gusano tigre: Spodoptera ornithogalli. Gusano negro aterciopelado
o marrón con línea amarilla dorsal y línea anaranjada-amarilla de
cada lado del cuerpo. Cabeza parte delantera blanquecina, parte
posterior negra. Hasta 50 mm. de longitud. Algodonero

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Coberturas vegetales del suelo

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Coberturas vegetales del suelo: Las plantas que se consideran
de cobertura son aquellas que tienen un sistema radicular
poco profundo y cubren la superficie del suelo, por lo que no
compiten con el cultivo; en cambio, ayudan a mantener la
humedad del suelo, frenan el desarrollo de las plantas indeseables
y protegen el suelo de la erosión por las corrientes
de agua.
Existen plantas de cobertura que se asocian a los cultivos,
las que se han utilizado más en los frutales y otras plantas
perennes, como es el caso del café; aunque también se sugiere
introducir esta práctica en los cultivos anuales, por sus múltiples
efectos, principalmente de repelencia y confusión de
plagas.
Las plantas que se siembran como coberturas y las plantas
adventicias (nobles) que se toleran entre hileras de plantas
(camellón) pueden funcionar con efecto fitosanitario, principalmente:
. Limitan o impiden el desarrollo de las plantas indeseables
(.malezas competitivas). Limitan la superficie del suelo para el des…

MANEJO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA EN COLOMBIA

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MANEJO DEL CULTIVO DE LA
UCHUVA EN COLOMBIA
FERTILIZACIÓN
El plan de fertilización para el cultivo de la uchuva se debe implementar con
base en los resultados de un análisis químico del suelos, que con el objeto de
conocer las necesidades de nutrientes y de correctivos, se debe realizar dos
o tres meses antes de la siembra.
Las recomendaciones generales que pueden servir como guía para establecer
el plan de fertilización más adecuado para cada localidad, se presentan a
continuación.
Antes de la siembra se debe preparar el hoyo con 2 - 4 kg de materia orgánica,
como gallinaza, porquinaza, champiñonaza, etc., 250 – 500 g de cal dolomítica
y 100 g de una fuente de fósforo como el superfosfato triple. Un mes después
de la siembra aplicar 80 a 120 g/planta de un fertilizante completo como el 10
– 30 – 10 y tres meses después de la siembra aplicar 150 - 200 g/planta del
mismo fertilizante, adicionando 50 g de elementos menores como el Agrimins.
La aplicación de los elementos menores se deb…
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Cultivo de la pitahaya

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MANUAL TÉCNICO BUENAS PRACTICAS DE CULTIVO EN
PITAHAYA
COSECHA DE FRUTOS
• El índice de madurez mas utilizado para el corte de los frutos es cuando éste comienza a cambiar de color o sea del verde al rojo.
• Debido a que el fruto tiene un pedúnculo muy corto, esto dificulta la separación del
mismo de la vaina.
• No haga el corte por torcimiento del fruto, ya que parte de la cáscara se rajará;
favoreciendo a las enfermedades y una pudrición rápida.
• Utilice una tijera de podar o un cuchillo bien afilado, efectuando un corte leve en la
vaina, evitando el daño en el fruto.
Ponga la fruta cortada en caja, canasto, evitando poner la fruta en el suelo, debido a que los microorganismos del suelo infectan la fruta.
• La fruta no debe estar expuesta al sol, debido a que la temperatura del fruto aumenta
por el calor producido y esto acelera la maduración del mismo.
• Después que ha recolectado la fruta en recipientes, éstas deben ser lavadas y secadas
para evitar que lleven basura y contamina…
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Cultivo sin Suelo de Hortalizas Propiedades químicas de sustractos: lana de roca

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Cultivo sin Suelo de Hortalizas
Propiedades químicas de sustractos: lana de roca
Es un material químicamente inerte, aunque está compuesto por óxidos de azufre, calcio, aluminio, magnesio, hierro etc., que no los puede aprovechar la planta. La lana de roca tiene una cierta reacción alcalina en un primer momento, que puede ser corregida mediante su manejo por medio de la saturación del sustrato con una solución nutritiva ácida, con un pH de 5,5-5,8.
Su capacidad de intercambio catiónico y su poder tampón son prácticamente nulos. Por lo que se deberá prestar especial atención en el manejo de la solución nutritiva.
Con la solución nutritiva tiene baja inercia térmica.
Como principal problema presenta, que es un material no biodegradable. Existe la posibilidad de creación de plantas de reciclado, en donde el producto residual se convierte en ladrillos que se destinan a la construcción, pero no se encuentra todavía ninguna instalada en España y el crecimiento de la superficie de invernade…

Fungicida con colillas de cigarrillo

TABACO
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Colillas de 100 Se puede incluir el
Cigarrillo filtro
Agua 2 Litros
PROCEDIMIENTO:
1. Se remojan las colillas en 1/2 litro de agua hirviendo
2. Se disuelven completamente y se dejan en reposo 12 - 24 horas
3. Se completan 2 litros con agua hirviendo
4. Se cuela con un lienzo o tela
UTILIZACIÓN:
Es un insecticida que afecta a las plagas por contacto y también cuando las plagas comen partes de la planta fumigadas con el insecticida. Su efecto es de 3 - 4 días.
Afecta principalmente Mosca Blanca, Cochinilla, Escama Blanca y otros chupadores; comedores de hoja y gusanos cortadores de raíces. Este efecto es mejor si se le adiciona agua jabonosa (no detergente) a la mezcla anterior.
Precauciones:
1. No fumigar cultivos de la misma familia del tabaco (Berenjenas, Ají dulce y picante, pepino dulce ni Tomate).
2. No contaminarse la piel ni los ojos al aplicarlo.
3. Esperar 4 días entre la aplicación y la cosecha de productos asperjados con taba…

Cultivo de la uchuva

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Cultivo de la uchuva
DISTANCIAS DE SIEMBRA
En general las distancias de siembra recomendadas son de 3X3 o 2X3 metros
entre plantas y entre surcos, pero la topogarafía del terreno es el aspecto que
más influye en la definición de las distancias de siembra. En terrenos con
topografía demasiado pendientes, se prefieren distancias de siembra más
amplias, pues permiten mayor aireación, disminuyen la humedad dentro del
cultivo y facilitan las labores culturales. En terrenos planos se puede disminuir
la distancia entre plantas.
PREPARACION DEL TERRENO Y SIEMBRA
Definida la distancia de siembra, se procede se procede a hacer los hoyos de
40X40X40 cm. En ellos se prepara una mezcla de tierra extraída del hoyo,
fertilizantes orgánicos y químicos y correctivos, orientada por los resultados
de los análisis de suelos. Se recomienda que esta mezcla permanezca por un
mes, con fin de que la materia orgánica este completamente descompuesta
al momento del trasplante.
Al rededor del hoyo se hace un pla…

Cultivo de la pitahaya: 15.3 USO DE CULTIVOS ASOCIADOS

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15.3 USO DE CULTIVOS ASOCIADOS
• Para el manejo de malezas, puede establecer otros cultivos en la calle de
la Pitahaya; ya que a través de las labores a éstos se controlan las malezas.
• Los cultivos que puede sembrar son: Papaya (Carica papaya L.), piña
(Ananas comosus (L.) Merr.), tomate (Lycopersicum esculemtum Mill.), frijol
(Phaseolus vulgaris L.), chiltoma (Capsicum annum L.).
• Siembre los cultivos de tomate y fríjol a partir de 0.5 m de distancia de la
hilera de plantas de la Pitahaya.
• Para papaya, establezca una sola hilera en el centro de la calle.
Seleccione de la papaya enana.
• Para piña, siembre de 2 a 3 surcos en el centro de la calle de la Pitahaya.
• Los cultivos mencionados le darán alimentos o podrá venderlos,
obteniendo recursos económicos adicionales para sustento de su familia.
15.4 USO DE COBERTURAS VIVAS
Se emplean diferentes tipos de especies de frijol de cobertura, tales como:
• Canavalia (Canavalia ensiformis (L.) DC.)
• Terciopelo (Mucuna pruriens (L.) D…

FÓRMULAS A BASE DE ALGUNOS PRODUCTOS NATURALES

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FÓRMULAS A BASE DE ALGUNOS PRODUCTOS NATURALES
QUÍMICOS

1. NIM (Azadiracta indica), arbusto originario de la India que se ha adaptado muy bien en áreas tropicales de América Latina.
El insecticida se saca de las semillas secas y molidas sin la pulpa
INGREDIENTE CANTIDAD OBSERVACIONES
Semillas 50 gramos Sin cáscara
Agua 2 litros
PROCEDIMIENTO:
1. Se muelen muy bien las semillas con un poco de agua
2. Se les agrega agua hirviendo hasta completar dos litros
3. Se dejan en remojo 12 horas
4. Se cuela y se retira el residuo sólido
UTILIZACIÓN:
Este insecticida es muy efectivo contra Mosca Blanca, Comedores de hojas e insectos chupadores (principalmente pulgones).
Se aplican 8 cc. del extracto de Nim por cada dos litros de agua. La aspersión se dirige hacia el envés de las hojas si es para control de mosca blanca y sobre los cogollos tiernos si es para control de comedores de hojas.
Es mejor aplicar el producto antes de las 9 de la mañana o después de las 4 de la tarde. El efecto dura entr…

CULTIVO DE LA UCHUVA

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MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE LA UCHUVA
UBICACION DEL CULTIVO
Según Fischer (2000), la uchuva se adapta fácilmente a una amplia gama de
condiciones agroecológicas. En Colombia, crece entre los 1.500 y los 3.000
msnm, pero los mejores cultivos se ubican a una altura entre los 1.800 y los
2.800 msnm, con una temperatura promedio que oscila entre los 13 y 18°C y
una pluviosidad entre 1.000 y 2.000 mm anuales bien distribuidos, además,
requiere de una humedad relativa promedio de 70 a 80%. Requiere de suelos
bien drenados con un pH entre 5.5 y 7.0 y ricos en materia orgánica.
CICLO DEL CULTIVO
Desde de la siembra en el campo hasta la primera cosecha transcurren en
promedio 90 días, dependiendo de la altitud, en zonas más altas este período
es más largo. Una vez empieza la cosecha, ésta es contínua, permitiendo
realizar recolecciones semanales y en ocasiones dos por semana, dependiendo
de los grados de madurez y los requerimientos del mercado. Con un adecuado
manejo agronómico, el cult…

PLAGAS EN SISTEMAS AGRARIOS URBANOS

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BASES PARA EL MANEJO AGROECOLÓGICO DE
PLAGAS EN SISTEMAS AGRARIOS URBANOS
De cualquier manera se ha demostrado que el agricultor puede disminuir las afectaciones por malas hierbas mediante las siguientes prácticas, las que por supuesto estarán en dependencia del sistema de cultivo:
. Aumento de la densidad de plantación (disposición espacial de las plantas). Efecto por disminución de las radiaciones solares sobre la superficie del suelo. Manejo de la fecha de siembra. Realizar siembras en períodos de menor desarrollo de las especies de malezas más dañinas. Alejar la germinación y crecimiento del cultivo de los periodos más favorables para estas malezas. Sistemas de rotaciones de cultivos. Se ha demostrado tener un gran efecto sobre ciertas especies de malezas bajo condiciones locales. Muy beneficiosos son los cultivos secuenciales, que crean distintos patrones de competencia por recursos, interferencias alelopáticas, alteraciones en el suelo, daño mecánico y otros aspectos. Asocios d…