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Mostrando entradas de diciembre 15, 2011
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La planta del pimiento y su cultivo en casa

La planta del pimiento y su cultivo en casa

El pimiento es una planta anual que puede crecer hasta 1 m de altura, su tallo es
erguido y ramificado con hojas pecioladas (que tienen pecíolo) y de forma aovada y
lanceolada. Las flores nacen de las axilas de las ramas tienen el cáliz de una sola
pieza rematado en cinco dientes; dicho cáliz es persistente en el propio fruto. La
corola de la flor esta formada por una sola pieza en la base que se abre en cinco
gajos a modo de pétalos los cuales son generalmente de color blanco.
En los países de cuatro estacones, se siembra en primavera, florece en verano y da
sus frutos hasta finales del otoño. La planta muere con las primeras heladas
otoñales, en los países tropicales puede sembrarse a principios del año o en abril.
Fuera de época, el pimiento se cultiva en invernaderos.
Se reconocen cinco grupos de cultivares en función de sus frutos:
Grupo cerasiforme = Capsicum annuum var. cerasiforme (Mill.) Irish, caracterizado
por sus frutos pequeños …